開錯了的頭，永遠不會有對的結尾。

louboutin

「穿得起louboutin 就要承受得起穿louboutin的壓力」

22

我知道，生日一定要快樂。

但，我真的很想很想哭。

距離

距離，造就太多美好。

太清晰的一切，剩下的只有難堪。

21

「回看這一年，其實上天很眷顧我，我的願望，不管多無理，基本上也一一實現了。但得到這一切，卻令自己失去得更多。看清了很多人，很多事，可惜還是看不清楚我自己。還記得上一年生日，我的其中一個願望實現了，吹蠟燭的時候，我並沒有許下什麼願望，反而問了我自己“你認為現在快樂嗎？真的是你想要的嗎？”。得到這一切，令我上了很多寶貴的課，也同時令我更懷疑自己一直在追求些什麼。“突然發覺，我想要的，不是我需要的。愛上虛無飄渺，喜歡驚心動魄，得到了，但，又怎樣？”現在的我，只希望自己能懂得珍惜身邊的一切，懂得愛惜自己。也許沒有什麼奢求，人才會懂得滿足。」

19歲生日寫下了這段。


那一年的我，一切take it for granted，不懂珍惜，更別說感恩。

結果，善惡循環，恩果報應，2011的下半年，基本上每天無淚不歡，行屍酒肉般過日子，只怪自己過分執著。

也許，眼淚的quota在2011年耗盡，盛蒙各位厚愛，so far 我的2012一切不過不失，沒什麼好埋怨的。


近日，有點迷失。


無論如何，一切悲傷失意難過只能留在21歲的剩餘4天。






我的22只能比以前更好。

沿海公路的出口

倘若說放一次手 

就像咳一個嗽 

我又何苦在乎得不到的溫柔

離場

若不能抽離角色，倒不如提早離場抽身作觀眾罷了。

中秋節

由於家人工作的關係，每年的中秋節，我都是自己一個人過。

記得有一年，友人邀請我到她家與她家人一起做節。那時很感動，但中秋節這些節日，不應該「阻頭阻勢」去crash 人家的family gathering 吧。

結果那晚，邊看著面書上各種家庭聚會的照片，邊抱著小狗在哭。

又有一年，公主病發作，強迫當時的男友陪我玩燈籠。

今年，什麼都沒有，只有點累。

現在七時半，我已梳洗完畢，準備睡覺。

一個人過這些節日，倒不如早點睡讓這天快快結束好了。

到此為止

看來，只有我一個人會邊跳gangnam style邊哭。

終於，把一直壓抑的情感抒發出來。
的確，清醒了很多。

刪除了fb，電話，whatsapp。

一切，到此為止，不需再續。

不想再浪費時間精力和眼淚。
心很淡，很失望。

一直以為孝順的人，不會絕情到那裡去。
但先決條件就是要他肯用心。

我看不過眼他不務正業，百無聊賴的夜夜笙歌。
「難道你真的打算每晚這樣下去嗎？」我問。
「不會每晚啦，一星期幾次而已。」
我終於相信他真的無可救藥。
也許能幫到他的，絕對不是我。

「當所有人都說他是「爛泥」，我始終相信，他是個出色的男人，他不過需要一個機會。

但從今以後，無論他在各式夜店喝得有多醉有多辛苦，該由別的女人去為他操心。

我在他身邊，他只會覺得我礙事。

就當作是我狷介吧，在我哭在我眼睛出了問題在我躺在醫院的時候，他從來沒有出現過關心過。

即使他心裡有我，還是太懂得遺棄我。」

（取自空姐的行李篋）

還記得我跟你說過有緣再會嗎？

當時的你還以為我在說笑。

有緣，

再會。

肥

這幾天，很不開心。
主因是我肥了。
慢慢看著自己打回原形，把之前努力的成果白白浪費。
可能你會覺得我很膚淺，執著於外在的一切。
我只覺得連自己的體型都控制不了，我還有甚麼能做到？

用心

又一次相同的經歷。
我開始覺得，要不是自己有問題，就是上天在作弄我。

＊

不喜歡，其實是不用藉口的。
這樣，可能大家都會比較好過。
說得太清晰，那下台階叫人怎麼找呢？

＊

其實每次我也用心，不過看來方法總是用錯。

追風箏的風箏

努力要是有獎　獎我半個襟章
再讓我可睡到熱汗流
讚譽要是有獎　獎我愛過的歡唱
能被了解我堅毅而又脆弱

哪有十全十美　有哪樣能捨棄
不惜一切跌傷　站得起也牽強
最怕最後理想付完代價換來結果不是我想

＊

雜炒

我病了。
沒甚麼，只是感冒而已，絕對沒有生命危險。
花了半天在怨天尤人，害我連週末也得呆在家中。
後來才發現，也許這是老天爺給我從五光十色的social life中take a break。
後後來更發現，我把這個blog給荒廢了，是時候要回來。
今日，總算開始了打我的pupilage application（見習大律師求職信）。
打到沒甚麼靈感（？），便到附近的商場尋找。
靈感找不到，卻找到了一條izzue半價的短褲和一堆mask。

＊

近日被家事所煩。
其實沒甚麼，只是弟弟超級有異性無人性把爸媽和我氣到半死。
女生外向，是錯的。仔才是真的外向。
還是忍不住whatsapp了“i miss you” 給身在星加坡的他，然後眼淚不期然的滑下。
原來，家人的事才是真的傷心勞神。

＊

畢業了。
畢業過後，並沒有“更爽”，只有更煩。
讀書，可以甚麼都不想，只需好好的讀，thats it。
現在，安排“畢後事”，要顧及家人，社會趨勢，人際關係，再不是one man show了。
真的很煩。

是日感慨

揾男朋友如揾樓 － 筍盤多數已賣或被落訂，而絕少“撻”訂或放盤。

有好野要同大家分享篇 - pikka pikka

作為一個非常有style的人（其實就是不修邊幅，懶得clean up），始終還是有些不能接受的死穴 － 超髒的電腦mon。一直很想找一塊能「真正」清除屏幕污跡的抹布。（已經試過眼鏡布－抹十世都未到；電腦屏幕濕紙巾 － 傷mon；效果都不太理想）

看了很多有關pikka pikka 清潔布的好評，便上它們的官方shop看看資料。

這塊布用了高分子化學，纖維加工技術加工製作的全世界最纖細纖維製作而成。

（ok,我唔明，但聽上去蠻厲害的說）

於是，我便訂了一塊試試究竟有沒有說得那麼厲害。盛惠HKD89一塊布，老老實實有點貴，如果它沒想像中那麼好，我一定會寫衰佢的。（另外：真的要讚讚它們的效率，我在英國訂購，三天後以送到。它們用火箭送貨的嗎？）

包裝很精緻 - 一般的抹布根本就不會有任何包裝嘛

（其實看到這個包裝有點怕它會是有外美但功能欠奉那種）

簡介說它可以用來擦各種屏幕和眼鏡。由於我不用戴眼鏡，我只用它來擦我的lap top, Mac book air 和弟弟的眼鏡（好姐姐的典範噢）

我就拿了親愛的mac book air作白老鼠：

before：

erm....no comment...

（真的很髒。。。羞愧中）

輕輕一抹，燈，登，瞪，凳！

AFTER：

乾淨到連水晶燈的反射都能看到～

結論：掂wor！有樣有實際！

它們還會推出新的戴巾系列。

有興趣的朋友可以到pikka pikka的官方網頁看看：

http://www.pikka.co/

coming soon: pikka pikka 潔面系列。

風景

很多事情，根本不用上心。

只會令你錯過眼前更耀目，更扣人心弦的風景。

＊

這個景色，百看不厭。

就這樣邊喝soda water邊坐著，兩個小時過去了。

明天就要走了，非常不捨，甚至有點想哭。

現實就是這樣，眼前多麼美不勝收，總有完結的一日。

除非，一切從未發生過。

看著美景的感動，勝過一切。

<倒刺>

拔起連根　痛不欲生

但卻慶幸　換了美麗教訓

誰亦有過　解不到的結

密佈懸疑　如亂線

誰亦有過　勾心的倒刺

無從自拔和自騙

誰亦跌過　誰亦痛過　誰沒試過

*
沒有摔過，豈能知痛
每一個錯誤都是寶貴的課堂，儘管駢體鱗傷。

地獄十九層

經過一個月的困獸鬥，

終於，

我考完試了，亦正式為大學生涯劃上句號。

現在要做的就是等畢業等成績等運到。

＊

我決定要進行絕地減肥計劃。

「吓？你不是一直已經在地獄十八層了嗎？」

你有所不知了，地獄是有第十九層的。

而我，即將挑戰地獄十九層的減肥計劃。

目標在七月十六號前減掉六至八磅。

連同之前減掉的十五磅，一共二十磅。

只許成功不許失敗。

我想我會很想你。

後悔

大概，每一個人都做過一些令自己後悔的事。
而我，也不例外。


雖然算不上是什麼傷天害理的事
但後悔自己的天真，任性，幼稚，衝動給身旁的人帶來那麼多的麻煩和傷害。

這一年的我告訴自己要學懂包容，忍耐。
當然我的修行還沒有達到理想境界，但勉勉強強都會給自己一個pass。
世界有沒有變得更美好我不清楚，但起碼，我的確快樂了很多。

謝謝來過我生命，替我上每一課的人。

生日快樂呀喂

生日就唔使聽電話睇whatsapp架啦？

頂。你。個。肺!

衰人，生日快樂。

<3

腦殘

那一年

縱然今天的我，一切安好，別無他恙，早已踏過那年的陰霾。


此刻大抵可以抽身作觀眾把事情從溫。
不，絕對不是懷念故事的主角，而事過境遷亦沒有半點要怪責的念頭。

只是想起那個無助的自己，總會頓覺心酸。

無題

當一切美得不似世上有的時候，我會感覺非常恐懼；卻毫不介意甚至情願自己在經歷的是種種苦澀。










因為，悲傷會有盡頭，而快樂，亦一樣。

poor guy

大概要遇上數個過仆街，才會明白，他們只不過對你仆街，而非born a 仆街

:)

不要去想念不曾擁有過的，因為只有這樣，世界才會變得美好

自言自語

討厭連日來的自己，
做事總是提不起半點幹勁。
玩又玩夠，食又食夠，買又買夠。
究竟，我仲想點呢？

還有一個半月就考試了，我還在趕四月尾要交的三篇論文。
其實，我好擔心，很害怕，極度恐懼。

唉。
我真係好唔明。

置誅死地而後生

必先經歷萬劫不復，才能徹底清醒

我決定去尋找我的萬劫不復。

友人極度替我擔心。

「你知唔知，你玩緊你自己？」

「我知。」

隨便罵我任性，笑我犯賤。

我嫌我的心，不夠碎。

碎片太大塊，吸塵機是吸不走的；

只有微細的才能一俜移除。

這個是我深信的道理。
**


這是一年前打下的，一直把它存放在草稿箱裡，待著。
今天從看一遍，這無疑仍然是我所信，而我也的而且確去了尋找我的萬劫不復。

結果，找到了，更可以稱之為凱旋而歸，狠狠的又摔了一跤，像在漸漸復原的傷口上淋上漂白水一樣痛。
原來要徹底清醒的良藥，是時間。

相信我，雨過天晴後的陽光，特別燦爛，明媚。

腦殘遊記之布拉格篇

• 腦殘，M小姐和B小姐組成了這次布拉格之行。腦殘全程當廢人- M小姐負責拍照，B小姐負責看地圖，腦殘呢？得閒無事叫肚餓，有興趣就扮幫忙找路按按iphone說：「噢，原來無上網googlemap是用不到的。」
• 我們一致認為下次旅行應該帶個有發聲功能的車用的GPS，找路一定無難度。但唯一它可能會嫌我們走得太慢（？）
• 布拉格無野多，靚仔最多。他們不像西班牙男孩那種自覺有型的帥，而是非常謙虛的那種純情帥。

純情謙卑怕醜含笑樣，死未！

連廚師都ok架！

• 各方好友跟我們說，布拉格三無：無野買，無野食，無野行。結果，我們買到破產，食到似待產，行到要用軟骨散。
• 我們是專業遊玩購物員，最擅長對匯率，比較世界各國價錢，為「買平左野」而驕傲 。 世界上沒有一個地方會難到我們。原來，這裡的rimowa是全歐洲最便宜 - salsa air 61L行李箱HKD2900（退稅後2600），而81L的呢，貴一百港元。而其他名牌，雖然是歐洲價，但由於捷克幣值較低，所以都比其他國家便宜一點。（但這裡的牌子不太齊全）所以話，International buyer非浪得虛名。

我好無辜的，只是走過rimowa的時候它們死跟著我，我見它們那麼可憐就把它們帶回家。。

這次不是我！

• 老老實實如果影張合照就有九折，我唔介意影十打，結果，我們拍了十張；M小姐與非洲王子交換了facebook；B小姐更獲熱情香吻一個。而我，翹埋雙腳坐享其成 - 全部東西均獲打折。
• 布拉格的物價比香港要低。例如，兩球超好味gelato，大概港幣二十多；而一頓米其林一星晚餐，每人五道菜加一支白酒，港幣六百多一個人。在歐洲，確實難得。

soooo yummmmmm <3 love the pistachio flavour (green one on the right)

很多不同口味

• 布拉格食物偏鹹，甜點則不甜。這是我在世第一次吃完全不甜的cheesecake，我們叫它sugarless cheesecake（真的，完全沒有甜味，像沒放糖一樣）

• 本trip之金句：「在外地買到破產，唔使怕，有一卡旁身，世界同行。我選擇mastercard」
• 要好好考慮去學一門小藝，因為買到破產可以即席上演街頭賣藝，然後再買。
• 琴鍵上　透著光　彩繪的玻璃窗 裝飾著歌德式教堂~

• 布拉格的廣場擁擠的劇場~

astronomical clock - 可以早觀星座，夜觀星象，午觀時間；明顯地，我完全看不懂。

• 這個地方，來一次就夠了，因為這個面貌，百年亦然。

分子料理之初體驗 - The Fat Duck by Heston Blumenthal （下）

第八道: Salmon Poached In a Liquorice Gel - Artichokes, Vanilla Mayonnaise and Golden Trout Roe

看上去有點像三文魚子東陂肉

肉質超級嫩滑有點像豆腐（沒有誇張！），很鮮，好吃！

魚子沒有一般的魚腥味，連平常不吃三文魚子的我都把他們KO了。

第九道：Anjou Pigeon - Blood Pudding, Risotto of Spelt and Umbles

一直都很怕黑布丁，怕它那種血的after taste停留在口中。

這個黑布丁很thick，血味不算太濃，配薄脆一起吃味道會更加淡。而那個鴿子，，肉質很嫩，但老實說其實沒有什麼特別。

risotto比平常的黏，加上umbles（有點像爆谷），很香口。不過多吃會膩，可能是因為這樣的關係，所以分量也特別少。

第十道：hot and cold tea

我覺得這個是最神奇的一道。這個茶，猶如它的名字，喝下去的時候一口冷，一口熱，非常過隱，味道像lemon tea。我猜熱的部分是jelly，而冷的部分就是liquid，密度不同，所以能夠做到一口熱一口冷的效果。

第十一道：Galette of Rhubarb - Neroli Scented Yoghurt and Rhubarb Sorbet

Rhubarb Sorbet 酸酸的，很醒胃。那個yoghurt的底很薄但鬆，跟yoghurt非常匹配。讚！

第十一道：The "BFG" - Black Forest Gateau

賣相不錯。

酒味太濃，對於我這個不太好酒心甜點的人來說，我不太受得了。

打算吃一口ice-cream解酒味，怎料，這個ice-cream是whisky味的。。。結果，我一半也吃不完，害得服務員以為食物有什麼問題。（如果閣下是愛酒之人，應該會很喜歡這道的）

第十二道：Whiskey Wine Gums

又是酒。。。。偷偷的把它們放進送朋友的macaroon盒子裡打包。

最後一道：Like A Kid In a Sweet Shop

非常精美的糖果包。

別看它那麼薄，那塊playing card是有餡的蘋果批。

小總結：有點名過於實。205英鎊一個人，有點不值。

一個很好的experience，但去一次就夠。

雖然這個米其林三星的餐廳，但始終吃不到香港食物那種和味，和滿足感。

無題

珍惜眼前的每一個人每一個景色每一件事物；因為有些景色，只需看一次，百年亦然，不必重遊；有些人，只需愛一次，故態復萌，不必虛耗青春。 

分子料理之初體驗 - The Fat Duck by Heston Blumenthal （上）

話說上星期四，當我正在與law友替S先生慶生晨，突然收到M小姐私信，問我有沒有興趣星期二跟她一起到fat duck午膳。Fat Duck，分子料理之父Heston Blumenthal，米芝蓮三星，世界五大餐廳，要三個月前book仲要waiting list個間喎。老老實實，有點以為自己在做夢，我有那麼幸運嗎？（廢話少講）馬上答應，把星期四的課掉到另一天，開心得有點失眠（真的有那麼誇張！）。

大日子終於到了。Fat Duck位於Bray，離Central London大概四十分鐘火車車程。到達Maidenhead站後，還要轉乘五分鐘的士（有朋友試過走路過去，結果用了40分鐘，身水身汗才找到，真的蠻難找，所以那六英鎊是不能省的。）

載我們的是一輛benz s500。嘻。

到了到了。跟我們想象中的很不同，以為會很有一般fine dining餐廳，有種高不可攀的感覺，但fatduck的外觀卻跟鄰旁的住宅無異。非常down to earth。

由於我們比原定提早了半小時到達，服務員雖給我們就座，但卻說一定要等半小時後才能上菜。他們秉承傳統英國風格- 就是欠缺flexibility。 況且，半小時不算早得過分吧。

這塊黑色的東西，我們用來放相機拍照，你們能猜到它的真正用途是什麼嗎？

這裡裝潢沒有什麼特別，空間感略為欠缺。所以也沒有怎麼拍照。

服務員可能覺得我們兩個女孩實在悶得要命，送上了這個紅紅的東西給我們吃（別桌沒有的啦！）。由於顏色那麼鮮艷的關係，expect它會是甜的。服務員叫我們把它一口吃掉，不宜久放。一咬下去，很脆，像小老闆紫菜的質感，而中間那層cream，是wasabi味道的。這個小前奏挑起了我們對menu上的更感興趣和期待。

再過了十五分鐘，服務員送上menu，細心的問我們有沒有什麼敏感，不能吃。整間餐廳，只供應這個tasting menu，一共十四道菜。

打頭陣的Nitro Poached Aperitifs - Vodka and Lime Sour, Gin and Tonic, Campari Soda "Citrus Grove"

這個其實是開胃酒。服務員把負180度的liquid nitrogen倒進鐵碗裡，再因應客人選擇的味道，從不鏽鋼bottle擠出cream狀的物體，放到liquid nitrogen裏面。那個cream狀的物體會變成macaron的朋友，表面變硬。配合檸檬味，非常清新的香水，要一口吃完。 

嗜酸的我當然是選了vodka lime，而M小姐則選了Gin and Tonic。（這是M的，我只顧吃，忘了拍照）

那個綠色的是綠茶粉，灑在macaron的朋友上面。 

它的外面超冷蠻硬（就是像macaron啦），裏面卻很creamy。簡單一點來講，就是雪糕macaron，但它一點都不甜，酸酸澀澀，酒味不濃，很容易入口，好味！

第二道：Red Cabbage Gazpacho - Pommery Grain Mustard Ice Cream

沒有看錯，是芥末雪糕。雪糕很light，不膩，跟紫色帶酸的sauce，出奇的配合，好味！

第三道：Jelly of Quail, Crayfish Cream - Chicken Liver Parfait, Oak Moss and Truffle Toast

分子料理除了食物，還要講求意境。這道菜的setting是在森林。

食客要先把草味fat duck film放上舌頭，讓這股味道滲入你的味蕾。

為了增加草的味道和那個撲朔迷離的感覺，服務員把茶壺裡（我覺得是nitrogen的物體）倒在這個“草坪”上，營造出煙霧彌漫的效果。（很像變魔術，很神奇！）

服務員還要幽默的加上一句“sorry，the forest is a bit foggy today”。

然後可以開始吃鴨肝和松露toast啦！

鴨肝 - 普通，蠻滑，沒什麼驚喜。松露toast很light，很脆，不錯。

第四道：Snail Porridge - Iberico Bellota Ham, Shaved Fennel

別把它的顏色嚇到，這個很不錯的！很“傑”身（porridge嘛），但不算heavy。有點像在吃肉碎粥的感覺。田螺很爽但不太吃到ham（？）。yummy！

第五道：Roast Foie Gras - Rhubard, Braised Konbu and Crab Biscuit

這是我最最最愛的菜，鵝肝超肥美，熟度剛好，入口即融。正！覺得太膩可以點一下旁邊的Rhubarb sauce，馬上變得清新。配合得很好。Crab biscuit則沒有什麼特別。

第六道：*Guess what? it looks familiar, isn't it?*

沒錯，就是Mad Hatter's Tea Party - Mock Turtle Soup, Pocket Watch and Toast Sandwich

服務員先奉上茶壺，裏面有些類似湯與水之間的物體。

把兔子的陀錶swirl進茶裡。

可以喝啦！

老老實實，難喝到爆。有點藥材（？）味，有點苦，有點怪味，總之我不懂欣賞就對了。

tea party豈能沒有sandwich？這個sandwich中間有一層很脆的東西（我不知道是什麼，服務員又沒有介紹），很香口，有口感，很好吃。

第七道："Sound of the Sea" 

超講究意境的一道。食客先要戴上這個earphone，聆聽著海浪聲。

然後吃。基本上，是sashimi啦。沙是由某種魚打磨出來的粉末，而泡泡就是海鮮broth。

醜事發生了，由於意境做得太好的關係，不知道是心理上還是魚的問題，我覺得有股腥味，而自己在吃沙喝蟹噴出來的泡，所以邊吃邊想吐，好不容易才能完成。

(再續。。。)