11.4.12

poor guy

大概要遇上數個過仆街,才會明白,他們只不過對你仆街,而非born a 仆街

9.4.12

:)

不要去想念不曾擁有過的,因為只有這樣,世界才會變得美好

7.4.12

自言自語

討厭連日來的自己,
做事總是提不起半點幹勁。
玩又玩夠,食又食夠,買又買夠。
究竟,我仲想點呢?

還有一個半月就考試了,我還在趕四月尾要交的三篇論文。
其實,我好擔心,很害怕,極度恐懼。

唉。
我真係好唔明。


5.4.12

置誅死地而後生


必先經歷萬劫不復,才能徹底清醒

我決定去尋找我的萬劫不復。

友人極度替我擔心。

「你知唔知,你玩緊你自己?」

「我知。」


隨便罵我任性,笑我犯賤。

我嫌我的心,不夠碎。


碎片太大塊,吸塵機是吸不走的;
只有微細的才能一俜移除。

這個是我深信的道理。
**


這是一年前打下的,一直把它存放在草稿箱裡,待著。
今天從看一遍,這無疑仍然是我所信,而我也的而且確去了尋找我的萬劫不復。

結果,找到了,更可以稱之為凱旋而歸,狠狠的又摔了一跤,像在漸漸復原的傷口上淋上漂白水一樣痛。
原來要徹底清醒的良藥,是時間。

相信我,雨過天晴後的陽光,特別燦爛,明媚。

28.3.12

腦殘遊記之布拉格篇

  • 腦殘,M小姐和B小姐組成了這次布拉格之行。腦殘全程當廢人- M小姐負責拍照,B小姐負責看地圖,腦殘呢?得閒無事叫肚餓,有興趣就扮幫忙找路按按iphone說:「噢,原來無上網googlemap是用不到的。」
  • 我們一致認為下次旅行應該帶個有發聲功能的車用的GPS,找路一定無難度。但唯一它可能會嫌我們走得太慢(?)
  • 布拉格無野多,靚仔最多。他們不像西班牙男孩那種自覺有型的帥,而是非常謙虛的那種純情帥。


純情謙卑怕醜含笑樣,死未!
連廚師都ok架!

  • 各方好友跟我們說,布拉格三無:無野買,無野食,無野行。結果,我們買到破產,食到似待產,行到要用軟骨散。
  • 我們是專業遊玩購物員,最擅長對匯率,比較世界各國價錢,為「買平左野」而驕傲 。 世界上沒有一個地方會難到我們。原來,這裡的rimowa是全歐洲最便宜 - salsa air 61L行李箱HKD2900(退稅後2600),而81L的呢,貴一百港元。而其他名牌,雖然是歐洲價,但由於捷克幣值較低,所以都比其他國家便宜一點。(但這裡的牌子不太齊全)所以話,International buyer非浪得虛名。

我好無辜的,只是走過rimowa的時候它們死跟著我,我見它們那麼可憐就把它們帶回家。。
這次不是我!


  • 老老實實如果影張合照就有九折,我唔介意影十打,結果,我們拍了十張;M小姐與非洲王子交換了facebook;B小姐更獲熱情香吻一個。而我,翹埋雙腳坐享其成 - 全部東西均獲打折。
  • 布拉格的物價比香港要低。例如,兩球超好味gelato,大概港幣二十多;而一頓米其林一星晚餐,每人五道菜加一支白酒,港幣六百多一個人。在歐洲,確實難得。

soooo yummmmmm <3 love the pistachio flavour (green one on the right)

很多不同口味












  • 布拉格食物偏鹹,甜點則不甜。這是我在世第一次吃完全不甜的cheesecake,我們叫它sugarless cheesecake(真的,完全沒有甜味,像沒放糖一樣)


  • 本trip之金句:「在外地買到破產,唔使怕,有一卡旁身,世界同行。我選擇mastercard」
  • 要好好考慮去學一門小藝,因為買到破產可以即席上演街頭賣藝,然後再買。
  • 琴鍵上 透著光 彩繪的玻璃窗 裝飾著歌德式教堂~









  • 布拉格的廣場擁擠的劇場~



astronomical clock - 可以早觀星座,夜觀星象,午觀時間;明顯地,我完全看不懂。




  • 這個地方,來一次就夠了,因為這個面貌,百年亦然。

22.3.12

分子料理之初體驗 - The Fat Duck by Heston Blumenthal (下)

第八道: Salmon Poached In a Liquorice Gel - Artichokes, Vanilla Mayonnaise and Golden Trout Roe
看上去有點像三文魚子東陂肉
肉質超級嫩滑有點像豆腐(沒有誇張!),很鮮,好吃!

魚子沒有一般的魚腥味,連平常不吃三文魚子的我都把他們KO了。

第九道:Anjou Pigeon - Blood Pudding, Risotto of Spelt and Umbles
一直都很怕黑布丁,怕它那種血的after taste停留在口中。
這個黑布丁很thick,血味不算太濃,配薄脆一起吃味道會更加淡。而那個鴿子,,肉質很嫩,但老實說其實沒有什麼特別。

risotto比平常的黏,加上umbles(有點像爆谷),很香口。不過多吃會膩,可能是因為這樣的關係,所以分量也特別少。

第十道:hot and cold tea

我覺得這個是最神奇的一道。這個茶,猶如它的名字,喝下去的時候一口冷,一口熱,非常過隱,味道像lemon tea。我猜熱的部分是jelly,而冷的部分就是liquid,密度不同,所以能夠做到一口熱一口冷的效果。

第十一道:Galette of Rhubarb - Neroli Scented Yoghurt and Rhubarb Sorbet
Rhubarb Sorbet 酸酸的,很醒胃。那個yoghurt的底很薄但鬆,跟yoghurt非常匹配。讚!


第十一道:The "BFG" - Black Forest Gateau

賣相不錯。
酒味太濃,對於我這個不太好酒心甜點的人來說,我不太受得了。
打算吃一口ice-cream解酒味,怎料,這個ice-cream是whisky味的。。。結果,我一半也吃不完,害得服務員以為食物有什麼問題。(如果閣下是愛酒之人,應該會很喜歡這道的)

第十二道:Whiskey Wine Gums
又是酒。。。。偷偷的把它們放進送朋友的macaroon盒子裡打包。


最後一道:Like A Kid In a Sweet Shop

非常精美的糖果包。
別看它那麼薄,那塊playing card是有餡的蘋果批。


小總結:有點名過於實。205英鎊一個人,有點不值。
一個很好的experience,但去一次就夠。
雖然這個米其林三星的餐廳,但始終吃不到香港食物那種和味,和滿足感。

無題

珍惜眼前的每一個人每一個景色每一件事物;因為有些景色,只需看一次,百年亦然,不必重遊;有些人,只需愛一次,故態復萌,不必虛耗青春。